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IL VINO NEL PIATTO. Il segreto delle ricette migliori

Un ricettario insolito e originale sul vino in tavola: non più solo accompagnamento, ma ingrediente base di ricette raffinate.

Anno: 01/09/2011 | Pagine: 133 | € 14,00 | ISBN: 9788866260035

Il libro

L’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua cultura gastronomica e per i suoi vini: perché non unire queste due eccellenze nella vostra cucina?
Il posto del buon vino in tavola non è solo dentro a un calice, ma anche nelle portate, protagonista di piatti – dall’antipasto al dolce – ricchi e speciali.
Unendo i migliori vini con i prodotti tipici del territorio otterrete cibi dal profumo e dal sapore indimenticabili.

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